Olá pessoal, hoje vou colocar aqui uma receita de bolo de banana que eu mesma fiz hoje, espero que gostem, pois bolo de banana é minha paixão, seja com caramelo, com canela, serão sempre irresistíveis!
BOLO DE BANANA
2 xíc de farinha de trigo
2 xíc de açúcar
2 ovos
100 de margarina
3 bananas nanicas amassadas
canela á gosto
2 colheres rasas de fermento
PREPARO:
Bata a margarina com o açúcar até virar um creme claro. Coloque os ovos batendo um à um sem parar até que fique um creme espesso e claro, (importante para não ficar com cheiro de ovo). Vá colocando a farinha aos poucos com a batedeira em movimento, acrescente então as bananas, o fermento e a canela. Coloque em uma forma de bolo inglês e asse em forno médio.
DICA:
Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou também com um pouco de canela.
(Minha obra prima!)
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