domingo, 16 de fevereiro de 2014

Quer uma receita ultra prática e deliciosa, que com certeza irá fazer  muito sucesso no café da tarde? Pois bem, segue abaixo a receita de Pão de Queijo de liquidificador:  




Pão de Queijo de Liquidificador

3 xícaras (chá) de polvilho doce
100g de queijo parmesão ralado
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 colher de fermento em pó
sal à gosto


PREPARO:

Bata tudo no liquidificador, coloque nas forminhas de empada ou forma de cupcakes pela metade da forminhas pois eles crescem bastante e deixe assar em forno médio até ficarem moreninhos por cima.

quinta-feira, 26 de julho de 2012

ME PROVE BLOG!: PÃO DE QUEIJO DE SERRA NEGRA

ME PROVE BLOG!: PÃO DE QUEIJO DE SERRA NEGRA: Esta receita tem verdadeiramente um sabor divino de interior e romance, é uma preciosidade que divido com meus leitores. Em meados de Junho...

PÃO DE QUEIJO DE SERRA NEGRA

Esta receita tem verdadeiramente um sabor divino de interior e romance, é uma preciosidade que divido com meus leitores. Em meados de Junho eu e meu namorado fomos para Serra Negra, lá fizemos questão de experimentar coisas deliciosas, dentre elas conhecemos este pão de queijo na pousada que ficamos, gentilmente a responsável pelas delícias da casa nos presenteou com esta maravilhosa receita. Sintam-se à vontade para degustar.




Pão De Queijo de Serra Negra


2 copos americanos de polvilho doce
1 copo americano de leite
1/2 copo americano de óleo
100 gramas de queijo parmesão ralado ( VIGOR)
2 ovos
sal à gosto
Um pouco de provolone quanto baste





Ferva o leite e o óleo, depois misture com o polvilho até homogenizar. Coloque os ovos , misture bem e coloque os queijos. Misture bem, faça bolinhas e polvilhe provolone por cima. O segredo desta receita é colocar um pouco de provolone na massa também. Asse em forno pré aquecido.







COCADA DE CORTE

Esta receitinha vem do fundo do baú literalmente, ela faz parte deste livro super antigo da Leite Moça e que guardo com muito carinho pois muitas das receitas contidas nele marcaram minha infância. Espero que gostem desta receita que é maravilhosa e super fácil de fazer:

COCADA DE CORTE


1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de açúcar
1 pacote de coco seco ralado ou 
1 coco fresco pequeno
Manteiga para untar

Junte todos os ingredientes, misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até desprender do fundo da panela. Despeje em mármore untado e deixe esfriar bem.Depois corte em pedacinhos.
OBS: Esta receita fica muito melhor com o coco fresco.



quarta-feira, 29 de junho de 2011

Torta com massa de creme de leite

SIMPLESMENTE A MELHOR TORTA QUE JÁ COMI EM MINHA VIDA.......








Torta com Massa de Creme de Leite

Massa
2 copos de leite (de 200ml)
2 copos de farinha de trigo (de 200ml)
1/2 copo de óleo (de 200ml)
100 gr de Parmesão Ralado
2 colhers de fermento químico em pó
2 ovos
1 caixinha de creme de leite


 
Recheio

À gosto.




Preparo:
Bata tudo de uma vez no liquidificador, coloque metade da massa em uma forma untada, coloque o recheio, e por último o restante da massa. Asse em forno médio. sirva quente, é simplesmente DIVINA!

domingo, 26 de junho de 2011

8000 acessos

Olá meus queridos leitores,

venho hoje agradecer à todos pelo carinho, e-mails, comentários e pedidos, pois é com muito orgulho que atingimos mais de 8000 visistas em menos de 1 ano, isso mesmo MENOS DE 1 ANO!!!  E tudo isso devido ao carinho de todos, não somente do Brasil, mas de todas as pessoas do mundo que acessam este blog que mantenho com muito carinho para todos, seja do Japão, França, Italia, Angola .... E para comemorar, o blog está com algumas possíveis novidades, um patrocinador esta por surgir, e isso significa que teremos além de um blog com mais conteúdo, teremos também algumas promoções e brindes...olha hen, o blog nem ao menos completou 1 ano. Sei que existem muitos pedidos de receitas, mas prometo que colocarei todas com o maior carinho aqui para todos... Mais uma vez MUITO OBRIGADA  , adoro o carinho de todos....










Beijos Renata Coelho

quinta-feira, 5 de maio de 2011

Bolo de Farinha de Mandioca da Feira

Olá pessoal, esta receita que vou colocar aqui é muito popular, talvez uma das mais populares que já vi. Aqui em casa a galera curte uma comida nordestina (meus pais!), logo, bolos são muito comuns por aqui. Desde pequena tenho contato com ingredientes que meus pais costumam comprar em casas nordestinas ou em feiras.

Hoje, minha mãe resolveu ir atrás de uma farinha de mandioca, eis que ela encontrou na feira, mas o engraçado disso é que a receita de um bolo de mandioca estava na embalagem, minha mãe um pouco preguiçosa, srsrs, nem se preocupou em procurar outra, fez esta mesma. Eu, um pouco preconceituosa e desacreditando desta tal receita desdenhei. Paguei com a língua né, não curto muito bolos sem recheios, mas este aqui comi quente, espero que gostem...



BOLO DE FARINHA DE MANDIOCA DA FEIRA


3 ovos
2 colheres de manteiga
2 xícaras de açúcar
1 copo de leite
1 copo de côco fresco
100 gr de queijo ralado
1 pacote de farinha de mandioca (600gr aprox.)
1 colher de fermento

Bata tudo de uma vez na batedeira e coloque para assar em fogo médio.